El guiso criollo, popularmente Guiso de Mondongo , es qué maravilla ancestral que disfrutan innumerables venezolanos incluso en su país como en extranjero . Por lo general, se cocina con una variedad de mezcla de despojos de res, junto y vegetales y especias , creando un sabor inolvidable que reconfortante . Cómo Preparar Mondongo Venezolano Pa